GUANAJUATO: Cuna de la Independencia Nacional y sede de las "nieves presidenciales" El domingo 16 de septiembre de 1810 esta ciudad fue testigo "del grito de dolores", encabezado por el padre de la patria Miguel Hidalgo. Por este evento cada año el mandatario en turno de la República Mexicana visitaba la ciudad. Siempre era recibido con grandes banquetes, entre ellos unas nieves que pronto se convirtieron en exclusivas para los presidentes. Dicho postre fue inventado con hielo proveniente de la Sierra de...